Home » Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Utama

Acar Kuning

22 September 2011 563 views No Comment

Bahan

  • Kacang tanah rebus
  • Mentimun
  • Wortel
  • Buncis
  • Cabai
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 3 butir kemiri
  • Cuka
  • Gula putih
  • Santan Kental

Cara Membuat

  1. Haluskan : kunyit, cabai, bawang putih, jahe, kemiri.  Apabila sudah halus, kemudian ditumis
  2. Tambahkan wortel yang sudah dipotong sesuai selera, campur rata, kemudian taruh santan dan didihkan
  3. Tambahkan cuka, gula putih, cabai utuh dan bawang merah utuh.  Campur rata sampai bawang merah yang utuh agak layu (jangan sampai layu sekali)
  4. Masukkan mentimun yang juga sudah dipotong sesuai selera dan kacang rebus
  5. Siap dihidangkan

About mindez

has written 60 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.