Home » Resep Makanan Utama

Beef Steak

28 September 2011 1,741 views No Comment

Bahan Beef  Steak :

  • daging sapi has dalam 200 gram, pukul-pukul
  • rosemary 1/4 sendok teh
  • merica hitam 1 sendok teh, tumbuk kasar
  • garam secukupnya
  • minyak goreng 2 sendok makan

Bahan Saus :

  • bawang merah 3 butir, cincang
  • bawang putih 2 siung, cincang
  • bawang bombay 1/2 buah, cincang
  • saus tomat 50 ml
  • saus sambal 2 sendok makan
  • kecap manis 1 sendok makan
  • kecap inggris 1 sendok makan
  • air kaldu 50 ml
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng 2 sendok makan

Pelengkap :

  • wortel 50 gram, potong memanjang
  • buncis 50 gram, siangi
  • kentang 50 gram, potong memanjang

Cara Membuat :

  1. Bumbui daging dengan garam, merica, rosemary dan olesi dengan minyak. Diamkan selama 30 menit.
  2. Saus: Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bahan yang lain, masak hingga mendidih dan kental. Angkat dan sisihkan.
  3. Pelengkap: Rebus semua sayur hingga matang, angkat.
  4. Panggang daging sambil dioles saus hingga matang. Angkat. Sajikan daging dengan sayuran yang telah direbus dan saus.

About sweetlucky

has written 60 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.