Home » Resep Makanan Kecil

Cake Talas

25 September 2011 663 views No Comment

Bahan ;

  • 500 gr talas (sudah bersih), kukus, kemudian haluskan
  • 7 butir kuning + 5 putih telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdm TBM
  • 175 gr tepung terigu
  • 125 gr mentega/margarin, kocok lembut
  • 1/2 sdt vanili
  • 50 gr kenari sangrai, iris panjang untuk ditaburkan

Cara Membuat ;

  1. Siapkan loyang bulat diameter 22 cm. Olesi margarin tipis2, alasi kertas roti dan olesi margarin lagi. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan TBM sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengantalas yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan vanili, aduk. Terakhir masukkan mentega kocok, aduk rata lagi.
  3. Tuang dalam loyang, ratakan permukaannya dan taburi kenari. Panggang dalam oven sampai matang selama 40 menit. Matikan apinya, setelah loyang cake dingin baru keluarkan dari oven.

Untuk 12 potong

About widya

has written 90 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.