Home » Resep Makanan Utama

Chicken Steak

14 October 2011 159 views No Comment

Bahan:

  • 500 gr ayam tanpa tulang, iris melebar, pukul-pukul
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 3 sdm mentega
  • ¼ sdt pala

Saus:

  • 2 sdm saus sambal atao saus tomat
  • 2 sdt kecap manis
  • ¼ buah pala, memarkan
  • 100 cc susu cair
  • 3 butir cengkeh

Pelengkap:

  • 200 gr kentang, iris bulat, goreng
  • 100 gr wortel, potong-potong, rebus
  • 75 gr buncis, rebus

Cara Membuat Resep Masakan:
1. Lumuri ayam dengan pala , lada, garam. Panaskan mentega, masukkan daging. Goreng hingga kecoklatan, matang
2. Saus: tuang susu, pada mentega sisa menggoreng, aduk rata. Masukkan saus tomat atau saus sambal, pala, cengkeh, kecap manis. Masak hingga mendidih, segera angkat. Siram ke atas daging dalam piring
3. Hidangkan bersama kentang, buncis dan wortel

About chabee

has written 61 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.