BAHAN :

• Daging sapi 400 gram, rebus
• Mentega 3 sendok makan
• Merica bubuk 1 sendok teh
• Kecap asin 1 sendok makan
• Garam secukupnya
• Kentang goreng 75 gram
• Sayuran rebus 75 gram

Saus Teriyaki :

• Kecap asin 3 sendok teh
• Mirin 1 sendok makan
• Gula pasir secukupnya
• Bawang putih 4 siung, cincang
• Merica bubuk 1 sendok teh
• Air kaldu sapi 75 ml Minyak goreng 2 sendok makan

CARA MEMBUAT :

1. Saus teriyaki: Panaskan mentega, tumis bawang putih, hingga harum.
tumis hingga berubah warna. Tambahkan bahan lainnya, masak di atas api kecil hingga mendidih. Angkat.
2. Campur daging, 1/2 bagian saus teriyaki dan mentega. Panggang hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat.
3. Sajikan iga beserta Teriyaki Sauce, sayur rebus dan kentang goreng. Sajikan.

About sweetlucky

has written 60 post in this blog.

• View all posts by sweetlucky →
• Blog