Home » Resep Minuman

Es Bola-Bola Pelangi

25 September 2011 352 views No Comment

Bahan ;

  • 2 bks agar2 putih
  • 700 ml santan
  • 400 g gula pasir
  • pewarna merah dan hijau
  • 200 g semangka, potong bentuk bulatan
  • 200 g melon, potong bentuk bulatan
  • es batu

kuah

  • 500 ml samtan
  • 500 g gula pasir
  • garam secukupnya
  • 1 1/2 sdm sagu

Cara Membuat ;

  1. Rebus agar-agar,santan,gula, dan garam hingga mendidih. bagi menjadi 2 beri masing-masing bagian pewarna hijau dan merah, dinginkan. setelah beku potong kotak 2×2 cm.
  2. Kuah:rebus santan, garam dan gula hingga mendidih, tambahkan sagu yang sudah dicairkan terlebih dahulu dengan sedikit air, aduk hingga mendidih, angkat, dinginkan.
  3. Tata agar-agar, melon dan semangka. tuangi dengan kuah dan beri es batu.

About widya

has written 90 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.