Home » Resep Masakan Indonesia

Gurame Goreng Saus Tiram

11 June 2013 718 views No Comment

Bahan-Bahan :

  • 50 g Gurame fillet
  • 100 g Paprika merah
  • 150 g Brokoli
  • 1 btr Telur
  • 250 g Tepung terigu
  • 1 sdm Tepung maizena
  • 1 sdt Garam
  • 5 sdm Saos Tiram
  • 200 ml Air
  • Minyak goreng secukupnya

 

Cara Memasak :

  1. Potong segitiga paprika. Larutkan maizena.
  2. Potong dadu gurame. Campur gurame, garam, dan telur. Masukkan terigu, aduk rata.
  3. Goreng gurame tepung hingga matang, tiriskan.
  4. Tumis paprika dan brokoli.
  5. Masukkan air dan Saos Tiram, aduk rata.
  6. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental, angkat, dan tuang di atas gurame goreng tepung, sajikan.

 

Sumber : DapurUmami

 

About Elit Vega

Elit Vega has written 77 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.