Home » Resep Makanan Utama

Kering Tempe

8 October 2011 330 views No Comment

Bahan:

  • 300 gr tempe, iris tipis kecil, goreng hingga kering
  • 4 bh cabai merah buang bijinya, iris halus goreng
  • 2 sdm bawang goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lbr daun salam
  • 75 gr gula merah
  • 50 cc air
  • 1 sdt air asam jawa
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang putih, tumis hingga harum
  2. Tambahkan lengkuas dan salam, aduk.
  3. Masukkan gula merah yang telah diserut, garan dan air
  4. Aduk hingga gula larut, masukkan irisan tempe dan aduk sampai rata
  5. Masukkan bawang goreng, cabai iris dan air asam. Aduk sampai rata, angkat. Sajikan.

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.