Home » Resep Makanan Kecil

Martabak Mini

6 November 2011 378 views No Comment

Bahan :

1         2 butir telur, kocok sebentar

1         250 ml air hangat

1         250 gr tepung terigu

1         ½ bungkus ragi roti instan

1         1 sdm gula pasir

1         ¼ sdt panili

1          ¼ sdt garam

Pelengkap : Margarine, susu kental manis, keju parut, coklat meses, kacang cincang

Cara Membuat :

  1. Campur tepung terigu, ragi roti, garam. Tuangkan air hangat aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
  2. Tambahkan telur, vanili. Aduk sambil ditepuk-tepuk.
  3. Siapkan cetakan martabak/wajan dadar yang telh dipanaskan.
  4. Tuangkan 1 cangkir adonan ke dalam cetakan yang panas. Tunggu hingga adonan berlubang. Taburkan tipis gula pasir. Tutup wajan dan biarkan hingga matang.
  5. Keluarkan dari cetakan. Oles margarinemselagi panas. Siram susu kental manis dan taburkan keju/coklat/kacang bila suka. Lipat. Oles kembali dengan margarine. Sajikan.

About inainbiz

has written 30 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.