Home » Resep Makanan Utama

Pepes Tahu

20 September 2011 1,137 views No Comment

Bahan:

  • 5 tahu yang sedang besarnya
  • 100 gram udang
  • 2 batang daun bawang
  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai hijau
  • Garam secukupnya
  • Sedikit bumbu penyedap
  • Daun salam secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas udang, lalu cincang. Daun bawang diiris-iris halus
  2. Campurkan tahu yang telah dihaluskan, udang cincang dan bahan lainnya, aduk-aduk sampai rata
  3. Bungkus kecil memanjang dengan daun pisang, tiap bungkus diselipkan 1/2 lembar daun salam
  4. Kukus sampai matang, angkat. Sajikan

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.