Home » Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia

Resep Abon Ayam Pedas

10 February 2012 495 views No Comment

Bahan Abon Ayam Pedas :

  • 500 gr dada ayam tanpa tulang
  • 300 cc santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan gula merah

Bahan Bumbu Halus Abon Ayam Pedas :

  •  1 ruas jari kunyit
  • 10 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok garam

 

Cara  Membuat Abon Ayam Pedas :

  1. Rebus ayam hingga matang. Angkat , lalu suwir-suwir halus. Sisihkan.
  2. Didihkan santan, bumbu halus dan gula merah. Masukkan ayam, masak sampai kering di atas api kecil. Angkat dan tiriskan.

 

 

 

 

About liariyanti

has written 43 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.