Home » Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia

Resep Ayam Bakar Saus Tiram

30 March 2012 140 views No Comment

Bahan Ayam Bakar Saus Tiram :

  • 6 potong paha ayam atas bawah
  • 2 cm jahe, iris
  • 2 sendok teh manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan bumbu halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai merah besar

Cara Membuat Ayam Bakar Saus Tiram :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk Rata.
  4. Masukkan air, garam dan gula pasir. masak sampai meresap.
  5. Bakar sambil diolesi bumbu di atas api sampai kecoklatan.

 

 

 

 

About liariyanti

has written 43 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.