Home » Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia

Resep Ayam Goreng Golden Crispy

11 March 2012 193 views No Comment

Bahan Ayam Goreng Golden Crispy :

  • 1 bks tepung bumbu ayam goreng siap pakai
  • 1/2 ekor ayam (+/- 500 g), potong 5 bagian
  • 1 ltr minyak goreng
  • 100 ml air

Bahan Pelengkap :

  • Saus sambal

Cara Membuat Ayam Goreng Golden Crispy:

  1. Panaskan minyak. Siapkan adonan basah dengan melarutkan 5 sdm tepung dengan 100 ml air. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.
  2. Balur ayam tipis rata ke adonan kering.
  3. Celup ayam ke dalam adonan basah hingga rata, tiriskan.
  4. Gulingkan kembali ke adonan kering sambil diremas-remas hingga keriting, ketruk.
  5. Langsung goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

 

Sumber : Dapur Umami


 

 

About Elit Vega

Elit Vega has written 77 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.