Home » Resep Makanan Utama, Resep Masakan Cina

Resep Ayam Nanking

24 November 2011 1,481 views No Comment

Bahan :

  • 1 buah fillet ayam, dilebarkan dan ditipiskan
  • 2sdm daging ikan kakap halus
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm tepung sagu
  • 2 sdm mentega
  • ¼ kg udang cincang
  • ½ sdt garam
  • 2 butir telur ayam kocok lepas
  • 1 sdm tepung terigu

 Cara membuat :

  1. campur udang dan kakap, garam dan merica, aduk rata
  2. masukan 1 ½ butir telur, aduk hingga rata
  3. lumiri ayam dengan tepung terigu hingga rata
  4. letakan adonan udang hingga merata
  5. gulingkan adonan ke dalam telur kocok, taburkan tepung sagumerata
  6. goreng dgn minyak panas sampai matang berwarna kuning kecoklatan
  7. panaskan mentega sampai mencair dan siramkan diatas ayam nanking

About moneylai

has written 60 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.