Home » Resep Makanan Utama

Resep Ayam Tandoori

29 August 2012 40 views No Comment

Bahan:

  • 1 bh dada ayam
  • 1 sdt bawang putih, parut
  • 1 sdt jahe, parut
  • 1/8 sdt pewarna orange
  • 1 sdt cabai bubuk
  • ½ sdt garam
  • 3 sdm air jeruk
  • 2 sdm minyak
  • 4 sdm yogurt

Cara Membuat:

  1. Buang kulit yang menempel dari dada ayam.
  2. Campur dada ayam dengan bawang putih, jahe, pewarna orange, cabai bubuk, garam, air jeruk, minyak dan yogurt, aduk rata.
  3. Diamkan ayam selama 3-4 jam sambil seskali diaduk supaya bumbu meresap dan merata.
  4. Panaskan oven, siapkan pinggan tahan panas, taruh dada ayam berbumbu.
  5. Panggang dalam oven dengan susu 200 derajat Celsius selama 45 menit sambil sesekali dobolak-balik agar matangnya merata. Sajikan.

Sumber: Tabloid Nova

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.