Home » Featured, Resep Makanan Kecil

Resep Baked Cheese Macaroni

31 January 2012 591 views No Comment

Bahan Cheese Macaroni :

  • 250 gram makaroni
  • 150 gram kornet
  • 250 gram jamur kancing, potong tipis-tipis
  • 125 gram keju cheddar parut
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram bawang bombai, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • 4 butir telur

Cara Membuat Baked Cheese Macaroni :

  1. Rebus makaroni dengan sedikit garam, tiriskan.
  2. Panaskan margarin diatas wajan, tumis  bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  3. Masukkan kornet dan jamur kancing,aduk sampai rata. Angkat, sisihkan.
  4. kocok telur hingga tercampur rata, masukkan keju parut, aduk rata kembali.
  5. Masukkan tumisan daging dan makaroni, aduk sampai rata. Tambahkan garam, lada bubuk, merica bubuk, aduk sampai rata.
  6. Olesi bagian dasar loyang tahan panas dengan margarin.
  7. Masukkan adonan kedalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang dan permukaan makaroni berwarna kuning kecokelatan.
  8. Angkat dan sajikan panas-panas.

Untuk  6 porsi.

Tips :

  • Keju cheddar parut bisa dianti dengan keju parmesan atau keju edam. Bisa juga mencampurkan kedua jenis keju ini dengan memperhatikan takarannya.
  • Gunakanlah long macaroni untuk resep ini.

Sumber : Tabloid Nova.

 

About Anna Ida Natalina

Anna Ida Natalina has written 25 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.