Home » Featured, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup, Resep Masakan Indonesia

Resep Cake Tape Keju

15 January 2012 589 views No Comment

Bahan Resep Cake Tape Keju:

  • 150 g gula pasir
  • 7 butir kuning telur
  • 200 gr margarin
  • 150 gr tape singkong, haluskan
  • 150 gr tape ketan hijau, haluskan
  • 200 gr tepung terigu, bagi menjadi dua
  • 2 sdm susu kental manis
  • 3 butir putih telur, kocok kaku, bagi menjadi 2
  • 10 gr keju cheddar, parut utk taburan
  • 50 gr keju cheddar, parut, bagi menjadi 2
  • pewarna alami, 5-10 lembar daun suji, cuci bersih diremas2 sama air sedikit demi sedikit, saring

Cara Membuat Resep Cake Tape Keju:

  1. Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang, lalu masukkan kuning telur satu persatu, kocok hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
  2. Masukkan tape singkong pd salah satu bagian adonan, aduk hingga rata. Masukkan tape ketan hijau dan masukkan perasan air daun suji pada satu bagian adonan lain, aduk hingga rata.
  3. Masukkan susu kental manis dan tepung terigu pd tiap masing2 bagian adonan, aduk hingga rata.
  4. Masukkan putih telur kocok, aduk rata. Tambahkan keju parut, retakan.
  5. tuang 2 adonan ke dalam loyang secara bergantian, taburi atasnya keju parut.
  6. Panggang dalam oven selama 45 menit pd suhu 180°C hingga matang.
  7. Saat cake sudah matang, segera keluarkan dari oven dan cetakannya, jangan didiamkan dalam oven tertalu lama, krn proses pematangan akan terus berlanjut.
  8. Lalu sajikan.

Untuk 14 buah

Sumber: Lezat

About Eka Oktavia R

Eka Oktavia R has written 172 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.