Home » Resep Makanan Utama

Resep Cumi Kuah Kuning

1 December 2012 128 views No Comment

Bahan-Bahan Cumi Kuah Kuning :

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 500 ml air kaldu
  • 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 100 gram wortel, potong korek api
  • 100 gram mentimun, potong korek api
  • 10 bh bawang merah kecil, biarkan utuh
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt cuka masak

Bumbu Halus Cumi Kuah Kuning :

  • 5 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri
  • 3 cm kunyit

Cara Membuat Cumi Kuah Kuning :

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
    2. Tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih dan kuah matang.
    3. Masukkan cumi-cumi, cabai merah, wortel, mentimun, bawang merah, garam, dan cuka masak. Masak sampai semua bahan matang.
    4. Sajikan Cumi Kuah Kuning selagi hangat.

Sumber : Tabloid Nova 1289/XXV

About Noor Lia Sari

Noor Lia Sari has written 176 post in this blog.

Happy Mom n Simple Person

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.