Home » Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia

Resep Garang Asam

1 January 2012 467 views No Comment

Bahan:

  • 500gr potongan kecil daging ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 10 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • Beberapa lembar daun salam
  • Beberapa irisan lengkuas
  • 4 gelas santan
  • Beberapa buah cabai rawit
  • Daun pisang

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 buah cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • Garam

Cara Membuat:

  1. Rebus daging ayam bersama santan, bumbu halus daun salam dan belimbing wuluh hingga mendidih.
  2. Ambil selembar daun pisang, isi dengan 2 sdm rebusan ayam, daun salam, irisan lengkuas dan cabai rawit. Kukus sampai kental dan matang.

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.