Home » Resep Kue, Resep Kue Tradisional, Resep Makanan Kecil, Resep Masakan Barat, Resep Masakan Indonesia

Resep Ginger Bread

18 April 2012 2,179 views No Comment

Bahan Ginger Bread :

  • 600 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdm bubuk kayu manis
  • 1 sdm bubuk jahe
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt perasa vanila
  • 2 butir telur

Hiasan Ginger Bread :

  • 4 butir putih telur
  • 200 gram gula halus
  • Pewarna secukupnya

Cara Membuat Ginger Bread :

1. Campur 400 gram tepung dengan seluruh bahan menggunakan mixer hingga tercampur rata.
2. Masukkan sisa tepung, campur menggunakan spatula.
3. Bungkus adonan dengan plastik, lalu simpan di dalam lemari es selama 2 jam hingga adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.
4. Setelah itu keluarkan adonan dari lemari es, ratakan dengan roll, bentuk sesuai yang Anda inginkan
5. Bakar dengan api sedang selama 20 menit, kemudian keluarkan dan angin-anginkan hingga dingin.

Hiasan Gula Warna-warni Ginger Bread :
1. Kocok putih telur hingga mengembang.
2. Masukkan gula halus, campur rata.
3. Bagi menjadi tiga bagian, beri warna, masing-masing warna sesuai selera.
4. Masukkan setiap warna dalam plastik kerucut.
5. Potong ujung plastik kerucut, mulailah menghias ginger bread yang sudah dingin, biarkan mengering.
Siap disajikan.

Sumber : Okefood

About Dian Fitria

Dian Fitria has written 33 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.