Home » Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia

Resep Gulai Daun Singkong

4 March 2012 213 views No Comment

Bahan Gulai Daun Singkong :

  • 50 gr ikan teri medan, cuci bersih
  • 3 ikat daun singkong
  • 2 btg serai
  • 8 bh cabai merah
  • 1 bks penyedap rasa sapi (7,5 g)
  • 2 sdm bumbu kari bubuk
  • 500 ml air
  • 200 ml santan

Cara Membuat Gulai Daun Singkong :

  1. Cabai, haluskan. Serai, memarkan. Daun singkong, petik, rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
  2. Masukkan cabai halus, serai, kari bubuk, nyalakan api, aduk rata, lalu masukkan ikan teri.
  3. Masukkan air, santan, daun singkong dan penyedap rasa sapi, masak hingga matang.
  4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

 

Sumber : Dapur Umami


About Elit Vega

Elit Vega has written 77 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.