Home » Featured, Resep Masakan Indonesia

Resep Ikan Mujair Bumbu Rujak

27 March 2012 4,976 views No Comment

Bahan – bahan ikan mujair bumbu rujak:

  • 3 ekor ikan mujair ( 3 ekor ± ikg)

Bumbu – bumbu ikan mujair bumbu rujak:

  • 4 buah tomat
  • 6 buah cabe merah
  • 6 butir kemiri
  • kunyit 1 ruas jari
  • 1 ruas batang serai yang dimemarkan
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya

Cara membuat ikan mujair bumbu rujak:

  1. Ikan mujair di bersihkan. Buang insang, isi perut dan sisik lalu dicuci bersih.
  2. Cabe merah, kemiri, kunyit dan tomat di haluskan. Lumuri pada ikan, tambahkan serai dan tuang air secukupnya, lalu bubuhi garam. Masak dakam panci tertutup di atas api sedang hingga matang
  3. Setelah itu dihidangkan, lebih nikmat dimakan bersama sambal terasi.

 

About br_mibi

has written 55 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.