Home » Resep Makanan Kecil

Resep Keripik Bayam

14 June 2012 456 views No Comment

Bahan – bahan keripik bayam:

  • 250 gr daun bayam
  • 250 gram tepung beras
  • 125 gram tepung kanji
  • 1 butir telur
  • 250 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus keripik bayam:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri

Cara membuat keripik bayam:

  1. Cuci bersih bayam hingga bersih, tiriskan
  2. Campur tepung beras dan tepung kanji, sisihkan
  3. Masukkan telur dan air kedalam bumbu halus, aduk rata
  4. Tuangkan campuran bumbu halus kedalam campuran tepung, aduk hingga menjadi adonan yang pas
  5. Celupkan tiap helai daun bayam ke dalam adonan
  6. Goreng daun bayam sampai kering, angkat dan tiriskan
  7. Keripik bayam siap dinikmati

About br_mibi

has written 55 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.