Home » Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup, Resep Masakan Indonesia

Resep Kerupuk Udang

30 June 2012 233 views No Comment

Bahan – bahan kerupuk udang:

  • 1 kg udang
  • 1/2 kg tepung kanji
  • Air secukupnya

Bumbu halus kerupuk udang:

  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm gula
  • Garam secukupnya

Cara membuat kerupuk udang:

  1. Udang dicuci dan dikupas bersih, giling halus
  2. Udang yang sudah digiling di campurkan dengan bumbu halus dan tepung kanji kemudian tuangkan sedikit air sampai menjadi adonan kerupuk yang pas
  3. Bentuk bulat panjang dan kukus selama 20 menit. Apabila sudah dingin, diiris tipis dan dijemur hingga kering
  4. Setelah kering kerupuk udang digoreng dan siap untuk di sajikan.

About br_mibi

has written 55 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.