Home » Resep Kue

Resep Kue Bulan Sabit

5 December 2012 122 views No Comment

Bahan-Bahan Kue Bulan Sabit :

  • 175 gr mentega
  • 1 kuning telur
  • 100 gr gula bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 250 gr tepung terigu
  • 100 gr kacang mente goreng, haluskan
  • 75 gr coklat lapis (coating chocolate) atau coklat masak (cooking chocolate)
  • gula hias

Cara Membuat Kue Bulan Sabit :

    1. Kocok mentega, kuning telur dan gula halus hingga lembut.
    2. Masukkan tepung terigu dan kacang mente halus, aduk hingga rata.
    3. Bulatkan adonan, tutup dengan selembar plastik, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
    4. Bentuk adonan menjadi bentuk bulan sabit dengan panjang 3 cm.
    5. Taruh di atas loyang yang sudah dioles margarin. Panggang dalam oven ( 140 derajat celcius ) hingga kekuningan. Angkat dan dinginkan.
    6. Tim coklat hingga leleh. Angkat. Siram masing-masing permukaan kue dengan 1 sendok teh coklat lalu taburi dengan gula hias. Dinginkan hingga coklat membeku.
    7. Simpan dalam wadah kering tertutup dan taruh di tempat sejuk.

Sumber : Majalah Femina

About Noor Lia Sari

Noor Lia Sari has written 176 post in this blog.

Happy Mom n Simple Person

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.