Home » Resep Kue Tradisional, Resep Makanan Kecil

Resep Kue Cucur

12 February 2012 197 views No Comment

Bahan Kue Cucur :

  • 450 cc air
  • 150 gram gula merah sisir halus
  • 100 gram gula pasir
  • 300 gram tepung beras
  • 30 gram tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Cucur :

  1. Didihkan air, gula merah dan gula pasir lalu saring.
  2. Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sambil di uleni selama 15 menit.
  3. Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit. Diamkan adonan selama 2 jam.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok adonan.
  5. Siram-siram, tusuk tengahnya dengan tusukan sate sampai kering. Angkat , tiriskan.

 

 

About liariyanti

has written 43 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.