Home » Resep Kue, Resep Makanan Kecil

Resep Kue Kering Cokelat Keju

15 September 2012 59 views No Comment

Bahan:

  • 200 gr margarine
  • 35 gr gula tepung
  • ¼ sdt garam
  • 1 kuning telur
  • 175 gr tepung terigu protein rendah
  • 35 gr maizena
  • 50 gr susu bubuk
  • 100 gr keju parut
  • 9 tetes pasta cokelat

Bahan Hiasan:

  • 100  gr cokelat masak susu, dilelehkan
  • 15 gr sprinkle warna warni

Cara Membuat:

  1. Kocok margarine, gula tepung dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk menyebar. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  3. Gabungkan adonan cokelat dengan adonan putih. Buat marble. Giling tipis adonan ½ cm. Cetak bentuk bulat sabit.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
  5. Celup setengah bagian kue kering ke dalam cokelat masak susu cair. Taburkan sprinkle.

Untuk 400 gram

Sumber: Tabloid Saji

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.