Home » Resep Makanan Utama, Resep Masakan Cina

Resep Lo Mie

5 March 2012 253 views No Comment

Bahan-Bahan Lo Mie:

  • 200 gram lo mie
  • 100 gram daging sukiyaki, potong dua
  • 2 sendok makan bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 3 buah jamur hioko, rendam, potong-potong
  • 100 gram pokcoy, potong-potong
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok teh angciu
  • 1 sendok teh tepung maizena + 1 sendok teh air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 600 ml air

Cara Membuat Lo Mie :

  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur hioko. Aduk rata. Masukkan kecap asin, merica, garam, dan angciu. Aduk rata.
  2. Tambahkan pokcoy. Masak sampai layu. Tuang air. Masak sampai menddih.
  3. Masukkan minyak wijen, angciu, dan lo mie. Kentalkan dengan larutan maizena.

 

Sumber : Sedap Sekejap

About dianfitria

Dian Fitria has written 29 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.