Home » Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup

Resep Perkedel Jagung

17 May 2012 1,359 views No Comment

Bahan – bahan perkedel jagung:

  • 250 gr jagung manis
  • 1 batang bawang daun, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 3 buah cabe merah, iris tipis
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu

Bumbu halus perkedel jagung:

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • Merica secukupnya

Cara membuat perkedel jagung:

  1. Jagung manis disisir kemudian ditumbuk kasar, sisihkan
  2. Masukkan jagung dalam wadah, tambahkan bumbu halus aduk rata
  3. Masukkan bawang daun, seledri, daun jeruk dan cabe merah. Tambahkan telur dan tepung terigu, sesuaikan kekentalan adonan
  4. Setelah semua bahan tercampur, goreng adonan (besar/ kecilnya sesuai selera) hingga matang, lakukan sampai adonan habis
  5. Sajikan

About br_mibi

has written 55 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.