Home » Resep Makanan Utama

Resep Perkedel Tahu

2 March 2012 193 views No Comment

Bahan:

  • 4 bh tahu putih, haluskan
  • 2 btr telur ayam
  • 6 tangkai daun bawang, potong halus
  • 2 bh cabai merah, buang bijinya, cincang halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur tahu bersama telur, lalu tambahkan daun bawang, cabai merah, merica dan garam, aduk rata.
  2. Panaskan wajan anti lengket dan tambahkan sedikit minyak, cetak adonan tahu dengan bantuan ring cutter bentuk kotak sambil sedikit dipadatkan dan letakkan dalam wajan.
  3. Goreng tahu hingga berwarna kecokelatan sambil dibalik hingga matang, angkat. Sajikan.

Sumber: Tabloid Menuku

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.