Home » Featured, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup

Resep Pilus Ubi Ungu

3 February 2012 1,366 views No Comment

Bahan:

  • 500 gr ubi jalar ungu, kupas, kukus dan haluskan
  • 100 gr tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 btr kuning telur
  • 1 sdm gula halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Taburan:

  • Gula halus secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
  2. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat2 sebesar bola pingpong.
  3. Goreng tiap bulatan ubi dlm minyak panas sedang hingga agak kecoklatan, tiriskan.
  4. Setelah dingin, taburi dengan gula halus dan sajikan.

Sumber: Lezat

About Eka Oktavia R

Eka Oktavia R has written 172 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.