Home » Resep Makanan Penutup

Resep Rujak Es Krim

1 April 2012 1,239 views No Comment

Bahan:

  • 500 gr es krim vanilla
  • 250 gr papaya mengkal, otong batang korek api
  • 250 gr kedondong
  • 250 gr bengkuang
  • 250 gr nanas, potong kipas
  • 200 gr ketimun
  • 200 gr mangga muda

Bumbu:

  • 2 bh cabai merah
  • 2 bh cabai merah rawit
  • ½ sdt terasi matang
  • 200 gr gula merah
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm air asam

Cara Membuat:

  1. Serut kedondong, bengkuang, ketimun dan mangga muda dengan serutan kasar.
  2. Masukkan semua buah dalam lemari pendingin agar segar.
  3. Bumbu: Haluskan cabai merah, cabai rawit , terasi dan garam. Tambahkan gula merah dan air asam, haluskan kembali.
  4. Campur buah segar dengan bumbunya dan sajikan dengan es krim.

Sumber: Tabloid Menuku

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.