Home » Resep Makanan Kecil

Resep Samosa

1 September 2012 168 views No Comment

Bahan:

  • 500 gr kentang kupas
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt kunyit bubuk
  • ¼ sdt cabai bubuk
  • 4 bh cabai hijau, cincang halus
  • 2 btg daun bawang, iris kasar
  • 1 sdt daun ketumbar, cincang
  • 15 lbr kulit pangsit, siap pakai
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Kukus kentang dan potong bentuk dadu kecil.
  2. Campur kentang, garam, kunyit bubuk, cabai bubuk, cabai hijau, daun bawang dan daun ketumbar. Aduk rata.
  3. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan kentang, bentuk segitiga, rekatkan bagian bawahnya dengan putih telur.
  4. Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kuning kecokelatan. Sajikan selagi hangat.

Sumber: Tabloid Nova

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.