Home » Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia

Resep Sate Buntel

18 December 2011 650 views No Comment

Bahan:

  • 500 gr daging cincang has dalam sapi
  • 1 butir bawang bombai, iris halus
  • Mentega
  • Sambal kecap
  • Irisan bawang merah
  • Cabe rawit

Bumbu:

  • ½ sdt ketumbar halus
  • Sedikit jinten halus
  • 1 sdt gula jawa
  •  Merica halus
  • Kecap secukupnya
  • Garam

Cara membuat:

  1. Daging cincang campur dengan ketumbar halus , sedikit jinten halus, gula jawa, merica, sedikit kecap, aduk rata.
  2. Tumis irisan bawang bombai dengan mentega, angkat.
  3. Campur daging cincang berbumbu dengan tumisan bawang bombai, aduk rata.
  4. Dengan  batang tusuk sate bentuk sate buntel, berbentuk bulat panjang.
  5. Sebelum dipanggang celupkan sate ke dalam minyak goreng.
  6. Hidangkan dengan sambal kecap.

About widya

has written 90 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.