Home » Featured, Resep Makanan Penutup, Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia

Resep Sayur Gambas

23 February 2012 1,600 views No Comment

Bahan :

  • 7 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 7 buah bakso ikan
  • 1000 ml kaldu ayam
  • 2 buah gambas/oyong, potong bulat
  • 1 buah wortel
  • 25 gram bihun yang telah direndam air
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam

Cara Membuat :

  1. Rebus kaldu ayam, masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum.
  2. Tambahkan bakso ikan, wortel, dan oyong. Taburi dengan garam,kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata.
  3. Setelah matang, masukkan bihun, didihkan sebentar, lalu angkat.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sumber : Majalah Kartini

About lisainbiz

has written 15 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.