Home » Resep Makanan Utama, Resep Masakan Indonesia

Resep Senggang Halimah

20 September 2012 62 views No Comment

Bahan:

  • 500 gr iga sapi
  • 1 ltr air
  • 1 sdm minyak goreng
  • 100 gr bawang bombai, potong jadi 8 bagian
  • 2 bh tomat, potong jadi 8 bagian
  • 5 bh cabai hijau

Bumbu Halus:

  • 6 bh bawang merah
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Rebus iga sapi dan air hingga mendidih, masak sampai iga empuk.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam kaldu daging, masak sampai bumbu matang.
  4. Tambahkan bawang bombai, tomat dan cabai hijau. Masak sampai semua bumbu matang.
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sumber: Tabloid Nova

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.