Home » Resep Makanan Utama

Resep Soun Goreng

21 November 2012 224 views No Comment

Bahan-bahan Soun Goreng :

  • 100 gram soun, direndam, ditiriskan, dipotong-potong
  • 2 butir telur, dikocok lepas, didadar tipis, diiris tipis
  • 1 buah wortel, diiris korek api
  • 5 tangkai caisim, dipotong-potong
  • 4 siung bawang putih, dicincang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun seledri, diiris kasar
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Soun Goreng :

    1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
    2. Tambahkan wortel dan caisim. Aduk sampai layu.
    3. Masukkan soun. Aduk rata.
    4. Tambahan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
    5. Masukkan daun seledri. Aduk rata. Angkat. Sajikan bersama dadar rawis.

Sumber : Tabloid Saji edisi 254

About Noor Lia Sari

Noor Lia Sari has written 176 post in this blog.

Happy Mom n Simple Person

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.