Home » Resep Masakan Indonesia, Resep Seafood

Resep Tahu Isi Udang

6 June 2012 363 views No Comment

Bahan-bahan Tahu Isi Udang

  • Tahu kulit, 8 buah
  • Udang giling, 100 gram
  • Jamur kuping, 50 gram
  • Wortel, 1 buah
  • Daun bawang, 1 batang
  • Telur, 1 butir
  • Tepung bumbu
  • Air
  • Garam
  • Minyak goreng

Cara Membuat Tahu Isi Udang

  1. Potong-potong jamur, wortel dan daun bawang
  2. Tumis setengah matang campuran udang, jamur, wortel, daun bawang, telur dan garam
  3. Gunting bagian tengah tahu dan isi dengan campuran adonan udang
  4. Celupkan tahu ke dalam larutan tepung bumbu
  5.  Goreng tahu hingga kuning keemasan
  6. Angkat dan sajikan

Sumber: Dapur Umami

About viethachan

Made Dwi Novitasari has written 5 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.