Home » Resep Makanan Kecil, Resep Masakan Indonesia

Resep Tape Goreng Keju

7 December 2011 2,255 views No Comment

Bahan I :

  • 1000 gram tape masak (tapi masih agak keras), buang serat dan lumatkan
  • 2 sendok makan mentega
  • 7 sendok makan tepung maezena
  • 5 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 4 kuning telur, kocok sebentar
  • garam secukupnya

Bahan IsiĀ  :

  • 200 gram keju chedar iris 1 cm x 3 cm, disisir kasar, sisihkan
  • krim coklat ( beli yang sudah jadi dalam gelas )

Bahan Untuk Dilumuri :

  • 2 butir telur, kocok sebentar
  • 250 gram tepung panir
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur bahan I, aduk sampai rata benar.
  2. Bagi adonan menjadi 30 bagian atau menurut selera.
  3. Ambil 1 bagian tape, pipihkan.
  4. Letakkan 1 lembar keju dan 1 sendok krim coklat diatasnya.
  5. Tekan hingga berbentuk lonjong.
  6. Gulingkan pada kocokan telur dan taburi dengan tepung panir.
  7. Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga kecoklatan.
  8. Angkat dan Hidangkan.

 

Sumber : Wanita Indonesia

About Anna Ida Natalina

Anna Ida Natalina has written 25 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.