Home » Resep Makanan Utama

Sayur Asem

18 September 2011 1,311 views No Comment

Bahan:

  • Macam-macam sayuran (kacang panjang, labu siam, terong, jagung muda, kulit mlinjo)
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdt terasi
  • Garam dan asam jawa secukupnya
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm udang kupas

Cara membuat:

  1. Sayuran dipotong-potong, lalu dimasak dengan air secukupnya.
  2. Tumbuk semua bumbu kecuali asam jawa. Lalu masukkan ke dalam sayuran yang sedang dimasakĀ  berikutnya udang
  3. Jika sayuran sudah matang, masukkan asam yang terlebih dahulu sudah diuleg dan dicampur dengan sedikit air.
  4. Didihakn sebentar, lalu angkat. Sajikan

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.