Home » Resep Makanan Utama

Sayur Baso Bayam

6 November 2011 253 views No Comment

Bahan:

  • Daging ikan kakap putih 100 g, haluskan
  • Daun bayam 100 g, potong halus
  • Tepung sagu 100 g
  • Putih telur 1 butir
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Bumbu kaldu bubuk sapi ½ sdt
  • Garam secukupnya

Sayur:

  • Bayam 200 g, potong dengan tangkainya
  • Jagung manis 1 buah, potong-potong
  • Bawang merah 4 butir, potong tipis
  • Kunci 4 cm, memarkan
  • Air 800 ml
  • Gula pasir 1 sdm
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Baso ayam: Campur semua bahan, aduk hingga rata. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung dan matang, tiriskan.
  2. Rebus air bersama jagung, bawang merah, kunci, gula dan garam hingga mendidih.
  3. Masukkan daun bayam dan baso bayam, masak sebentar hingga matang, angkat.
  4. Sajikan.

About Eka Oktavia R

Eka Oktavia R has written 172 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.