Home » Resep Makanan Kecil

Selai Nanas

15 November 2011 1,191 views No Comment

Bahan:

  • 12-14 bh Nanas yg sudah matang (ukuran sedang)
  • 10-15 bh cengkeh
  • 4 cm kayu manis
  • 300-400 gr gula pasir

Cara membuat:

  1. Kupas nanas lalu dibersihkan dengan sedikit garam. Buang hatinya, kemudian dipotong-potong ukuran kecil.
  2. Blender hingga lembut (tambahkan air sedikit untuk memudahkan saat memblender).
  3. Masak dalam wajan hingga airnya habis, kemudian masukkan gula sambil diaduk2, jgn sampai gosong.
  4. Aduk terus hingga 6-7 jam sampai kering dan bisa dipulung, angkat.
  5. Siap digunakan.

About Eka Oktavia R

Eka Oktavia R has written 172 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.