Home » Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup

Sponge Cake

2 October 2011 385 views No Comment

Bahan:

  • 200 g Telur
  • 125 g Gula Pasir
  • 12 g Emulsifier
  • 20 g Terigu Protein rendah
  • 15 g Maizena
  • 15 g Susu Bubuk
  • 50 g Margarin (lelehkan)
  • 1 sdm Pasta (sesuai kebutuhan, cokelat/moka/vanilla)

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang dengan mikser kecepatan tinggi.
  2. Setelah adonan kaku, turunkan kecepatan mikser hingga paling rendah. Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata.
  3. Masukkan butter dan pasta. Aduk rata.
  4. Tuang pada Loyang berukuran 30 x 40 x 3 cm yang sudah dialasi kertas roti.
  5. Panggang pada suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit.
  6. Setelah matang, dinginkan dan potong sesuai kebutuhan.

About Eka Oktavia R

Eka Oktavia R has written 172 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.