Home » Resep Makanan Utama

Tahu Telur

20 September 2011 885 views No Comment

Bahan:

  • 2 buah tahu, haluskan
  • 4 butir telur ayam, kocok
  • 3 buah jamur hioko
  • Sedap malam kering secukupnya, rendam
  • 1 siung bawang putih, geprek, iris halus
  • Merica bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa secukupmya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

  1. Ambil jamur hioko dan sedap malam yang sudah direndam, potong-potong kecil bentuk dadu
  2. Campur telur, tahu yang sudah dihaluskan, potongan jamur dan sedap malam. Beri irisan daun bawang, merica bubuk, penyedap rasa dan garam. Aduk rata
  3. Tumis irisan bawang putih dengan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan tahu dan lain-lain, masak sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat, sajikan.

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.