Home » Resep Makanan Utama

Telur Bumbu Kuning

18 September 2011 1,224 views No Comment

Bahan:

  • 8 butir telur ayam
  • 1 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 2 butir kemiri
  • 1 ptg kunyit
  • 1 bh cabai merah
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ptg terasi
  • Garam dan asam jawa secukupnya
  • Sedikit minyak kelapa
  • 2 cangkir santan

Cara membuat:

  1. Telur direbus, panas-panas dikupas kulitnya, lalu ditekan dengan telapak tangan agar bentuknya agak pipih (gepeng)
  2. Semua bumbu ditumbuk halus, lalu tumis dengan sedikit minyak kelapa. Tuangkan santan, masukkan telur, masak terus sampai kuah hampir habis. Angkat dan sajikan.

About Fransisca

Fransisca Puji Astuti has written 331 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.