Home » Featured, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup, Resep Makanan Utama

Tempe Mendoan

19 September 2011 1,093 views No Comment

Bahan

  • 300 gr tempe, iris lebar tipis 10×15 cm
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 100 gr tepung beras
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 125 ml air
  • Minyak goreng

Bumbu Yang Dihaluskan

  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • ½ sendok teh makan merica butiran
  • 2 sendok teh garam

 Cara Membuat

  1. Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata
  2. Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung
  3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung kaku, matang, tetapi tidak kuning atau kering,  Angkat dan tiriskan
  4. Sajikan hangat dengan sambal rawit kecap

About mindez

has written 60 post in this blog.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.