Home » Tips and Tricks

Tips Memilih Ikan Segar

31 January 2013 21 views No Comment

Ikan memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Namun kiranya perlu memperhatikan kesegaran ikan saat dibeli. Berikut beberapa tips memilih ikan segar :

1. Mata ikan terlihat jernih, menonjol dan cembung.

2. Insang pada ikan berwarna merah tua.

3. Sisik ikan menempel kuat, tidak banyak yang terlepas.

4. Ketika ditekan daging ikan akan terasa kenyal.

5. Kulit ikan berwarna terang dan jernih.

About Noor Lia Sari

Noor Lia Sari has written 176 post in this blog.

Happy Mom n Simple Person

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.