Home » Tips and Tricks

Tips Mengolah Sayur Bayam

19 January 2013 65 views No Comment

Sayur bayam merupakan sayur yang banyak sekali manfaatnya, diantaranya baik untuk menjaga kesehatan tulang, melancarkan pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan banyak manfaat lainnya. Dalam mengolah sayur bayam perlu juga memperhatikan beberapa hal sebagai berikut :

1. Pilihlah sayur bayam yang segar. Semakin lama sayur bayam disimpan maka kandungan NitritĀ akan semakin tinggi dan berbahaya karena beracun bagi tubuh.

2. Sebelum diolah dicuci dahulu dengan menggunakan air yang mengalir agar sayur bayam tidak layu.

3. Jangan memanaskan ulang bayam. Apabila bayam dipanaskan ulang maka kandungan zat besinya akan berubah menjadi senyawa yang beracun bagi tubuh.

4. Sayur bayam harus segera dihabiskan, karena semakin lama sayur yang telah masak disimpan akan menimbulkan senyawa Nitrit yang beracun dan berbahaya bagi tubuh.

About Noor Lia Sari

Noor Lia Sari has written 176 post in this blog.

Happy Mom n Simple Person

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Comments are closed.